Hovězí Inegöl Kofte s jehněčím masem
İnegöl Köfte je proslulá turecká masová specialita pocházející z města İnegöl na severozápadě Turecka. Připravuje se z kvalitního mletého hovězího a jehněčího masa, ochuceného pouze solí a trochou cibule, bez použití koření, aby vynikla přirozená chuť masa. Köfte se tradičně tvarují ručně a grilují na dřevěném uhlí, díky čemuž jsou uvnitř šťavnaté a na povrchu lehce křupavé. Nejčastěji se podávají s grilovanými paprikami, rajčaty, čerstvým chlebem a cibulí a patří mezi klasiky turecké kuchyně.
Složení: Hovězí maso, hovězí sádlo, jehněčí maso, sůl, koření, cibule, strouhanka.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
