Izgara Köfte jsou tradiční turecké masové kuličky připravované z kvalitního mletého hovězího masa, dochucené pouze solí a cibulí. Ručně tvarované köfte se grilují na ohni,...
Kasap köfte je tradiční turecký pokrm, který pochází z jihovýchodní oblasti Turecka, zejména z Gaziantepu. Jedná se o druh köfte, což jsou mleté masové kuličky nebo placičky z...
