Merguez je francouzský pojem. Tento druh párku pochází původem z Maghrebu, tedy především ze tří zemí na severu Afriky: Tuniska, Alžírska a Maroka. V tomto...
Izgara Köfte jsou tradiční turecké masové kuličky připravované z kvalitního mletého hovězího masa, dochucené pouze solí a cibulí. Ručně tvarované köfte se grilují na ohni,...
