Mangold s čočkou polévka
Ingredientce:
1 Mangold nakrájený
25g Koriandr
1 Cibule nakrájená nadrobno
2 Drcené stroužky
2 Brambory nakrájené na středně velké kousky
200g Čočky
1 Sumak, lžička
1/4 Kmín, lžička
750ml Vody
1/2 Sůl, lžička
4 kukuřičný oleje
Příprava:
Na oleji osmahněte cibuli, přidejte brambory, čočku, sůl, pepř a
kmín, důkladně promíchejte, po 2 minutách přidejte vodu,
nechte 15min vařit. Přidejte mangold, česnek, koriandr a koření
sumak, a nechte dalšich 15 minut vařit dokud brambory a čočka
nebudou uveřené.
Suroviny: https://www.sabilco.cz/vyhledavani/?string=mangold+s+%C4%8Do%C4%8Dkou+
